| Galette
de riz (enveloppe des rouleaux de printemps-nems Vietnamiens).
Les Galettes
de riz servent d'enveloppe aux 
C'est une grande sp袩alit矰armis les d諩cieux plats Vietnamiens.
Les Galette de riz sont fabriqu褳 �ase de farine de riz
et aussi fines qu'une feuille de papier. On les utilise pour
envelopper les rouleaux de printemps-nems Vietnamiens.
Seuls
les Galette de riz Vietnamiennes sont aussi transparentes
et fines. C'est ce qui fait tout le secret de sa saveur incomparable.
Veuillez
utiliser les Galette de riz selon la recette pour
envelopper la viande, les crevettes et les l覵mes
en un d諩cieux rouleau de printemps. Accompagner
de sauce de poisson "nuoc mam" ou sauce
de piment. Ces produits sont pr貥nt豠en 赥ntail
(1/4 de cercle), coup矤'une feuille de riz de
diam糲e 31cm, 22cm, et 16cm.
Veuillez
vous r觩rer �a recette. Avant utilisation,
veuillez les humidifier une par une dans de l'eau
et les s袨er sur un linge sec pour les amolir. |